Несколько основных методов и принципов герметизации крышек банок

Герметизация крышек банок - ключевой этап, обеспечивающий длительное хранение консервированных продуктов без порчи. Ниже описаны несколько основных методов и принципов герметизации крышек банок:

1. Метод сварочного уплотнения

• Метод: Приварите металлическую крышку с прокладкой к банке, чтобы добиться полной герметичности.
• Принцип: Благодаря технологии сварки крышка банки плотно прилегает к корпусу банки, образуя необратимую герметичную структуру, препятствующую проникновению воздуха, влаги и микроорганизмов.
• Характеристика: Эффект герметизации хороший, но требуется профессиональное оборудование и техническая поддержка.

2. Метод винтовой крышки (механическое уплотнение)

• Метод: Поместите металлическую крышку с прокладкой на горлышко банки, а затем закрутите ее с помощью резьбовой металлической крышки.
• Принцип: Используйте силу затяжки резьбы, чтобы плотно соединить крышку банки с корпусом, а также заполнить и загерметизировать зазор за счет упругой деформации прокладки.
• Характеристика: Простое и быстрое управление, подходит для различных типов продуктов, но на качество уплотнения могут повлиять материалы резьбы и прокладки.

3. Метод обжимного уплотнения

• Метод: Крышка банки и фланец корпуса банки обжимаются и зацепляются для создания уплотнения.
• Принцип: Крышка и корпус банки плотно соединяются путем обжима и зацепления, образуя непрерывную герметичную структуру.
• Характеристика: Широко используется в банках для пищевых продуктов и упаковке напитков, обычно необходимо нанести клей на вогнутый край крышки для повышения герметичности.

4. Метод прессового уплотнения

• Метод: Рифление вокруг круглой крышки в форме короны входит в зацепление с фланцем горлышка бутылки, образуя уплотнение.
• Принцип: Герметизация банки осуществляется за счет силы прикуса гофры и фланца, а также за счет уплотняющего эффекта эластичной прокладки (например, резиновой или пробковой).
• Характеристика: Надежная герметизация, легко открывается, широко используется для упаковки стеклянных бутылок, содержащих газированные жидкие напитки.

5. Метод вакуумной герметизации (без прямого воздействия на крышку банки)

• Метод: Создайте в банке низкое давление, а затем запечатайте ее.
• Принцип: Воздух из банки удаляется с помощью такого оборудования, как вакуумный насос, чтобы создать среду с низким давлением, тем самым замедляя скорость окисления продуктов и продлевая срок их хранения. Хотя этот метод не воздействует непосредственно на крышку банки, он является неотъемлемой частью процесса герметизации банки.
• Характеристики: Она требует специального оборудования, например вакуумного насоса, но позволяет значительно увеличить срок хранения и качество продуктов.

Меры предосторожности

• При герметизации банки убедитесь, что крышка и корпус банки чистые и не загрязнены, чтобы не нарушить герметичность.
• Такие параметры, как температура и время, должны строго контролироваться в процессе запечатывания, чтобы обеспечить качество печати.
• Для разных типов консервов могут потребоваться разные методы и материалы для герметизации.

В общем, существует множество способов герметизации крышки банки, и каждый из них имеет свои уникальные принципы и характеристики. При выборе способа следует учитывать такие факторы, как тип продукта, производственные требования и состояние оборудования.